This Batch
這一批有什麼
賣完就沒有了，下一批不一定會再進同一支。想試的話別等太久。
當批豆單載入中…
跟我說你平常喜歡什麼味道，我照你的口味挑一包給你試。 不是隨機附贈——是照你說的挑，所以你會知道我有沒有聽懂。
有幾支標了 1/4 磅（114 公克），那是試喝份，大約六杯手沖。 這幾支處理法特別、個性也強，不確定合不合就先拿這個份量—— 喝完你會知道要不要再買一包。
不知道自己適合哪一種？用淘金盤淘一支， 兩題三十秒，就會知道該從哪個方向找起。
How To Buy
怎麼買
兩條路，看你想要哪一種。
想被挑
01
告訴我你喜歡什麼做完風味測驗把卡傳過來，或直接說「我上次喝那支還想要」都可以。不用講專業術語。
02
我從這批挑給你依你的方向，從現在手上真的有的豆子裡挑最接近的。如果這批沒有合的，我會直接說。
03
到店拿或寄給你到店自取最快，也可以寄。寄送方式跟運費在下單時一起確認。
已經知道要什麼
直接到 7-11 賣貨便的賣場結帳，超商取貨付款，不用等我回訊息。 賣場上除了豆子跟濾掛，還有腰果、濾紙與手沖器材。
這一頁寫的是這一批我挑了什麼，賣場則是長期都有的完整品項， 兩邊不會完全一樣。想要這一頁上的某一支，用 LINE 跟我說最快。
Freshness
拿到之後怎麼放、
什麼時候喝最好
這一段是我們真心希望你看完的。
豆子買得好，放壞了還是白搭。下面四件事做到，同一包豆子會好喝很多。
豆子烘完會排氣，太新鮮沖起來會衝、會不穩定。一般建議放 3 到 7 天再開始喝，淺焙可以再多放幾天。
烘焙日起算，大約一個月內風味最完整。超過之後不是壞掉，是香氣會慢慢往下掉。
不透光的密封罐或原本的單向排氣袋，放在陰涼的地方就好。不要放冰箱——溫差會讓豆子吸水氣跟味道。
能買整豆就買整豆，喝之前才磨。磨好的粉大概三天就會明顯走味。沒有磨豆機的話我們可以幫你磨，告訴我你用什麼沖。
FAQ
常被問到的幾件事
我完全不懂咖啡，可以直接叫你幫我選嗎？
可以，這本來就是我們在做的事。你只要說平常喜歡什麼味道——花茶、水果、巧克力都行，或是「我只喝拿鐵」也算一種資訊。不用先做功課。
半磅大概可以喝多久？
半磅約 227 公克。一杯手沖用 15 到 20 公克，大概可以沖 12 到 15 杯。一天一杯的話差不多兩週。第一次買建議從半磅開始，喝得慣再買一磅。
為什麼你們沒有固定的豆單？
因為每一批生豆的狀態都不一樣。同一個產區、同一個莊園，這次跟上次可能差很多。與其掛一份永遠對不上的豆單，不如每批重新挑、老實告訴你這批是什麼樣子。
濾掛跟豆子是一樣的嗎？
是同一批豆子。濾掛是先幫你磨好分裝，方便帶去公司或出差用。想喝到最完整的風味還是建議買豆子現磨，但濾掛勝在真的方便。
可以寄到外縣市嗎？
可以。用 LINE 跟我說地址跟數量，我會回你運費跟寄出時間。急的話先講，我盡量配合。
我買過一次，下次還要重新講一遍嗎？
不用。你的口味我會記著，下次有新批次進來我會主動告訴你：這支跟你上次那支比，差在哪裡。這是我們跟連鎖店最不一樣的地方。